La cantine de la fabrik

Une table à Lesneven

Les vendredis et samedis soirs, pour accompagné une verre de Bordeaux ou une IPA de Coreff, nous servons des planches apéros charcuteries/fromages…

Nous travaillons au maximum avec des agriculteurs locaux.

Nous pouvons vous en présenter quelques uns :

• viande rouge : Mes produits fermiers.com (Plouider)
• viande porcine : Groin de folie (Ploudaniel)
• poulets fermiers : Poulettes en goguette (Ploudaniel)
• légumes : chez Marie (Ploudaniel) ou chez Patrick (Goulven) et pommes de terre de St Frégant
• lait, crème , beurre : Mes produits fermiers.com (Plouider)
• miel : Miellerie de la Côte des Légendes (Plouescat)
• farine de blé (Lanhouarneau )
• bières Coreff (Carhaix) mais aussi Distribilh (Plouider)
• pain : Pain Prenelle et chocolat (Le Folgoet) mais aussi La p’tite boulange (Lesneven)
• œufs : La ferme de luzury (St Vouguay)
• fraises et Tomates : serres de Le Folgoet.

En été nous vous proposons, à tout heure de la journée des coupes glacées faites maison. Découvrez notre carte ici.
Les glaces au yaourt et les crèmes glacées proviennent de la ferme de Gaël et Lucia (Mes produits fermiers.com à Plouider) et la touche de miel provient de la miellerie de Plouescat.

Et pour vous simplifier la vie, nous avons un partenariat avec l’Histoire dans l’assiette.
Avec ce nouveau site : vous pourrez faire votre marché en ligne , uniquement des produits locaux (bien sur ! ) et vous pourrez venir chercher vos colis à la Fabrik les vendredis en fin de journée.